«Fría», sin lugar a dudas, entre 3 y 6 grados digamos que es la temperatura ideal, yo tengo mi nevera a 5 y digamos es perfecta, ¿pero que cerveza suelo tomar? , pues bien pruebo toda la que cae en mis manos pero me inclino por la cervezas suaves o tipo Lager, ya que son las que más me refrescan, pudiendo repetir si la situación acompaña.
También me gusta de vez en cuando una «tostada» o con más cuerpo, algo más de alcohol y es la alternativa a tomar una copa o cubata, porque sienta mejor, sabes lo que bebes y no lo pagas al día siguiente (siempre que se beba con cierta moderación, según tu costumbre y complexión).
¿Y que pasa con las cervezas artesanales? creo que es una ciencia, un bonito hobbie, y cuando tú la haces te la bebes salga lo que salga, pero tras mucha experiencia, no son las que me suelo pedir, las pruebo una vez y no repito, quizás no es el sabor preferido ni siquiera para los que nos encanta la cerveza…
Aquí os dejo mi reflexión, por si alguien desea continuar el hilo o establecer debate…
Porque escuchamos a nuestros clientes, desde algunos locales de restauración con el cartel «Aqui se bebe MERDELLONA», muchos de los…